低粉鸡蛋: 180克， 盐: 3克， 细砂糖: 60克， 泡打粉: 2茶匙， 黄油: 80克， 酸奶: 180克， 鸡蛋: 一个， 黄桃: 二个
1将低粉、盐、泡打粉过筛备用
2黄桃洗净去皮去核，将桃肉切丁备用
3黄油室温软化后加糖打发均匀，加鸡蛋打发融合，再加入酸奶打发均匀
4将黄桃丁加入酸奶糊中拌匀
5分三次加入面粉。每次轻轻由下翻上拌匀
6将面糊倒入八寸烤盘或纸杯
7烤箱180度预热5分钟，上下火烘培25--30分钟