柠檬膏

原料

川贝: 5-10克, 柠檬: 5个, 冰糖: 700克

步骤

1选取好的柠檬?

2在超市买的散装黄冰糖,川贝忘记拍图片了,下次补上,在中药店买的川贝,要求磨粉就可以了

3清洗干净,高温消毒的玻璃容器,一定要晾干水分

4柠檬冲洗一下,用盐搓一下,有一次性手套的带上手套

5然后冲洗干净,用刷子刷一下

6柠檬控干水分,有厨房纸巾的,可以用厨房纸巾擦干

7用刀切掉两头

8切成片,不要太薄

9全部都切好

10扣掉籽

11依次做好

12好美啊

13一次柠檬片,一层冰糖,放上川贝粉

14只至铺满

15放电饭煲,应该是点稀饭按键

1610个小时就是这个颜色

17做好的柠檬膏,放置常温,在密封放冰箱冷藏保存

18好美的琥珀色

小技巧

超级简单的,大家一起动手做吧


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