白蘑菇: 3-4个(一人份)， 脆皮肠: 三根(短的)， 西兰花: ， 玉米粒: ， 意面(直面): 手握直径一元硬币大小， 鲜牛奶: ， 盐: ， 蒜: ， 橄榄油:
1将蘑菇切片，脆皮肠切三角形，切四分之一西兰花，备好玉米粒.
2烧一锅开水，把步骤一准备的东西一一过水，西兰花要多煮一会，大概四分钟.
3换一锅水，烧开，下入意面，沸水煮七分钟左右，中途加一次冷水.
4将煮好的意面倒入碗中，倒入橄榄油，加少许盐搅拌至均匀.
5把平底锅烧热，然后调至小火，放蒜蓉炒出香味然后依次蘑菇，脆皮肠，西兰花，玉米粒，调成中火翻炒三四分钟，放盐.
6接着放入搅拌均匀的意面，继续翻炒三分钟，倒入鲜牛奶，边炒炒拌匀，炒至面条附着的牛奶变干即可。
7最后盛盘，根据口味可加点黑胡椒。
第一次创建菜谱，谢谢大家支持.