小炒脆皮肠

原料

脆皮肠: 20根, 杏鲍菇: 1个, 洋葱: 小半个, 盐: 1勺, 生抽: 1勺, 醋: 1勺(山西人爱吃醋,可酌量)

步骤

1脆皮肠20个左右,单侧切十字,注意另一侧不要切开了啊

2杏鲍菇,洋葱切片。家里只剩半个杏鲍菇了,个人建议杏鲍菇可以切一整个。洋葱看个人口味啦

3热锅凉油,倒入脆皮肠翻炒至图片状态后盛出备用

4倒入洋葱和杏鲍菇,翻炒一会。倒入适量热水,加盐,生抽,醋。杏鲍菇熟后将脆皮肠倒入,关火,翻炒均匀即可

5盛盘

小技巧

  1. 要是想脆皮肠炒完后颜值比较高,十字切到脆皮肠中间部位就可以了 2. 炒杏鲍菇的时候倒热水略炖一下下,吃起来嫩滑可口

相关菜谱

  • 脆皮肠
  • 脆皮肠
  • 脆皮肠
  • 西兰花小炒花生脆皮肠
  • 自制脆皮肠
  • 脆皮烤肠
  • 脆皮玉米肠
  • 脆皮鸡肉肠
  • 脆皮红肠
  • 蘑菇脆皮肠
  • 台湾脆皮烤肠
  • 脆皮肠卷饼
  • 脆皮肠仔面包
  • 黑胡椒脆皮肠
  • 土豆脆皮肠焖饭
  • 肉粒脆皮肠
  • 脆皮肠面包袋
  • 脆皮肠仔包
  • 自制宝宝脆皮肠
  • 自制早餐脆皮肠
  • 健康早餐脆皮肠
  • 脆皮儿玉米肠
  • 脆皮肠炒蘑菇
  • 香辣脆皮肠
  • 【美善品】脆皮肠
  • 脆皮肠鱿鱼炒年糕
  • 脆皮肠仔包(中式)
  • 脆皮肠炒素虾仁
  • 西兰花炒脆皮肠
  • 脆皮肠煎鸡蛋沫
  • 黑椒脆皮肠花卷
  • 西兰花炒脆皮肠
  • 脆皮肠炒西兰花
  • 香菇脆皮肠炒肉
  • 自制黑椒脆皮肠