豌豆炒猪腰

原料

猪腰: 个, 豌豆: 适量, 青椒: 个, 蒜: 瓣, 料酒: 适量, 盐: 适量, 西红柿: 1个

步骤

1冷水泡一泡然后沥水2分钟立马捞起备用,去血水。

2姜葱辣椒番茄备用。

3净炒豌豆出香气后盛起备用

4大火姜葱加料酒生抽爆炒猪腰。

5加入豌豆放少许白醋和白糖,耗油,鸡精起锅。

6成品

小技巧

猪腰沥水必须要快,不然容易老


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