春卷皮: 10张， 猪肉: 200g， 洋葱: 半个， 大头菜: 四分之一个， 胡萝卜: 半根， 豆芽: 一小把， 粉丝: 一团， 蘑菇: 一朵
1先做肉馅，准备好洋葱，猪肉。 酱油2大勺，糖1大勺，料酒1大勺，味淋1大勺，姜泥一点点调成汁备用
2倒一小勺油，先炒洋葱
3洋葱软了之后，加肉继续炒
4肉变色后把调好的调料倒进去
5中火继续炒，直到汤都干了
6把准备好的蔬菜和粉丝全倒肉锅里
7把菜炒熟，倒一大勺蚝油，一小撮盐，一点点香油。 馅就准备好了
8开始包，看图哈
9如图
10包好
11锅里倒比较多的油，中火把皮煎脆了就可以出锅了
12真的好好吃！