原料

面粉: ， 鸡蛋: ， 葱: ， 盐:

步骤

1懒人菜，面粉一把鸡蛋五六个，加半碗水打成糊糊，放葱盐。

2油烧热转小火，一勺蛋液倒锅内摊平。

3多加油鸡蛋就可以煎蓬起来，油少就和步骤二一样，扁扁的发不起来。个人喜欢少油的。

4煎好了，这是油多的效果。

5油少的效果，嫩嫩的。