鱼胶银耳羹

原料

鱼胶: 1-3头, 银耳: 半朵, 冰糖: 适量, 枣: 5颗, 莲子: 适量, 百合: 少许

步骤

1提前一天泡鱼胶

2把食材都洗干净,银耳提前半小时泡发。

3放进紫砂煲,按键煲汤。

4出品。

小技巧

鱼胶种类参差不齐,有黄花鱼鱼胶,鳘鱼鱼胶,鳕鱼鱼胶,每种味道与功效都是有区别的~


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