葱: ， 姜: ， 金针菇: ， 豆芽: ， 香菇: ， 牛肉: ， 海带丝: ， 辣椒油: ， 韩式辣椒酱: ， 辣椒面:
1豆芽洗净，用水焯一下，放入凉水过一下
2香菇洗净，一个香菇切四块
3金针菇洗净，备用
4海带丝洗净，用水焯一下，用凉水过一下
5牛肉放入葱，姜煮好，牛肉煮好后捞出，用手撕成条，
6韩式辣椒酱两勺，辣椒油，辣椒面，（可根据喜爱辣的口味放），将煮牛肉用的水加入后搅匀，放入备用的以上材料，慢火熬一个小时，即可