咖喱块: 一盒, 牛肉: 适量, 土豆: 两个大些的
1我用的是这种咖喱,很便宜,超市都可以买到,味道也不错,一次一盒,辣度可以按照自己口味买
2牛肉焯水,洗干净,然后锅内新放水,放入牛肉煮,多放些水,放入咖喱后特别吸水,牛肉小快些,比较容易熟,煮十分钟就可以放入土豆,一起煮到土豆软的可以切开,其他的什么都不用放
3咖喱块掰碎放入锅内融化然后继续煮,不用盐,咖喱本身都有闲度,多翻翻锅,这时候很容易粘底,煮十分钟出锅,可以根据自己喜欢的浓度决定,我比较喜欢多留些汤,一次吃不了下次再煮的时候不会太干
4摆盘不好看,味道美美哒