新疆奶茶

原料

砖茶: 适量, 鲜牛奶: 2斤

步骤

1把鲜奶烧开后,待用。

2将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮。(最好的办法壶里有网兜,不用把茶叶去掉了。挺方便的)

3茶烧开后,加入烧好的奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,加盐即成。(根据个人的口味放入盐量)

小技巧

多喝可以增加体内的热量,提高抗寒力。


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