鸡蛋: 1个， 蛋黄: 2个， 细砂糖: 50g， 低筋面粉: 80g
1备齐食材
2鸡蛋、蛋黄、细砂糖，全部放入盆中
3一起用电动打蛋器高速打发5分钟左右（打至呈非常细腻的乳白色，提起蛋液缓慢滴下，蛋液入盆中有明显痕迹，可以保持纹路）
4低筋面粉分次筛入蛋液中
5翻拌均匀
6将面糊装入裱花袋，这时候烤箱预热，中层，150度，5分钟
7烤盘垫上油纸，均匀挤到烤盘上，要有间距，放入烤箱，中层，150度，25分钟
8成品