炼乳版小蛋挞

原料

蛋挞皮: 8个, 蛋黄: 2个, 炼乳: 10g, 牛奶: 134g, 白糖: 17g

步骤

1准备材料

2将白糖放入蛋黄中

3用手动打蛋器搅匀效果

4倒入炼乳

5搅拌均匀效果

6倒入牛奶

7搅拌均匀效果

8用滤网过筛

9过筛后的蛋挞液,这时候烤箱预热,上下火,200度5分钟

10蛋挞皮放烤盘上

11将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮内

12放入预热好的烤箱内,中下层,上下火,200度,25分钟

13烤至表面金黄

14成品


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