豆角: 500g， 猪肉: 适量， 土豆: 一颗， 西红柿: 一颗， 调味品 （葱姜蒜 花椒 大料 生抽 老抽）: 适量
1材料准备好
2将一部分肥一点的猪五花肉放入锅中 炒出香味 倒入适量油
3放入剩余熟肉 加点姜丝 继续在锅中炒 。不用拿铲子频繁翻炒 肉可以自己做到 。 炒一会儿 可将火调小 准备 调味料
4葱 姜 蒜粉 花椒粉 大料粉 盐 老抽 生抽 适量
5肉肉炒到这种程度就可以
6将调味 倒入锅中 翻炒！
7加入西红柿块
8加入豆角土豆
9加水
10盖好锅盖！等着噜 。烩20分钟左右
1120分钟以后 揭开锅盖 ！可以尝一下 做适当调整
12哇哇 入盘就好了！非常西北口味的家常菜！