凉拌皮蛋金针菇

原料

金针菇: , 皮蛋: , 干辣椒: , 醋: , 盐: , 油、: , 味精:

步骤

1皮蛋切瓣

2金针菇去根部清洗干净入水焯熟

3锅内热油,放干辣椒炸成辣椒油

4皮蛋、金针菇放入盘中,加适量醋、盐、味精后,浇上辣椒油即可


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