黄瓜: 200g， 白萝卜: 少许， 胡萝卜: 少许， 章鱼须: 适量， あさ渍の素（市售）: 1袋
1将黄瓜切成片，白萝卜和胡萝卜用模具压成梅花状，再切片；
2章鱼须切片，在开水中汆烫一下，沥水；
3把黄瓜片等放入保鲜袋，倒入一袋あさ渍の素，将蔬菜和腌制料混合均匀，排出保鲜袋里的空气，扎紧袋口；
4放入冰箱静置30分钟，再把章鱼须倒入拌匀即可。
一大袋あさ渍の素里有3小袋，一般一小袋可以腌制200g左右的蔬菜，蔬菜可以随意。