【妈妈牌】香煎藕片酥

原料

鸡蛋: 一个, 猪肉: 看做的分量来, 片: 我的就只做了半截, 淀粉: 50G, 料酒: 一勺, 盐: 因物制宜, 嫩肉粉: 同上, 胡椒粉: 同上

步骤

1把藕片切好,不宜太薄(太薄容易在后期制作上断掉难成形)

2把腌制好的肉放入藕片里(把肉剁碎➕嫩肉粉➕盐➕料酒➕胡椒)

3把鸡蛋打发,腌制好的藕片裹上蛋液

4裹入淀粉

5油烧热后把火调小➕藕片炸

6成功!!和你的亲朋好友一起来分享吧!

小技巧

毕竟是油炸食品~好吃可不要贪吃哦~


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