原料

调制肉馅的调料：鲜肉馅: 1碗， 鸡蛋: 1个， 生蚝油: ， 黑胡椒粉: ， 嫩肉粉: ， 盐: ， 鸡精: ， 香油: ， 香葱: ， 纯净水: ， 炒意面酱的原料：肉馅: ， 茴香辣味火腿丁: ， 洋葱丁: ， 鸡蛋: 1个， 汉斯4味奶酪意面酱: ， 熟白芝麻: ， 松子仁: ， 葵花籽仁: ， 盐:

步骤

1调制肉馅的方法：先在肉馅里打入一个鸡蛋，搅匀，依次加入其它调料，搅打上劲即可。

2炒意面酱的方法：先炒熟肉馅，再依次加入火腿丁、洋葱丁、白菜叶丁翻炒；

3在馅料里打入一个生鸡蛋拌匀炒熟，再加入汉斯意面酱翻炒；

4最后撒入熟白芝麻、松子仁、葵花籽仁、盐少许即可出锅，浇在煮好的面条上即可。

5面条在热水中加盐煮熟，浇上炒好的面酱即可。

小技巧

此方子也适合意大利面，换个面条即可。