多宝鱼: 一条（约500克）， 降职: ， 姜: ， 葱: ， 盐: ， 酱油:
1多宝鱼去腮 鳞 内脏 洗净 背部切三个浅刀口 用姜汁在鱼身上涂一下
2姜葱切丝放鱼身上 鱼放在大盘子上 开水入锅 蒸8分钟
3锅中加一汤匙油 下姜葱丝 立刻倒入2汤匙酱油和清水
4取出蒸好的鱼 倒掉里面的水 浇上豉油汁 好啦
一条鱼的蛋白质足够了 配1-2个蔬菜 比如炎炎夏天 一条蒸鱼再加个拌黄瓜和 花生拌菠菜就好啦