多宝鱼: 1条， 蒸鱼豉油: 3勺， 蚝油: 2勺， 盐（适量）: ， 香葱（适量）: ， 姜片: ， 大葱，红干椒:
1把鱼洗净装盘，在鱼上面撒些盐
2在鱼上面放姜片和香葱
3蒸锅里放水，等水沸腾放入鱼盖上盖子蒸上5分钟拿出，把盘里蒸出的水倒掉，香葱和生姜也用筷子夹掉不要
4倒上生抽和蚝油再次放入蒸锅里，蒸上10分钟
5大葱和红干椒用凉开水洗净，在熟菜菜板上切丝
6蒸好的鱼拿出，在上面摆上葱丝和干红椒丝，锅里烧油，把热油淋到鱼上面即可
1.什么鱼都可以用这种方法蒸，蒸出来都很美味 2.盐一定要少放，因为蒸鱼豉油和蚝油都是咸的 3.里面的大葱丝和红干椒丝也很好吃