让孩子和家人在休闲小吃中得到营养,既简单又好做让很多爱烘培的朋友不觉得是难事。
无盐奶油,白砂糖(随你喜欢的甜度),牛奶适量 ,鸡蛋5颗 ,燕麦一小碗 ,红萝卜碎一小碗(约半根) ,低筋面粉 海苔粉适量 ,食用油适量
1、盆里加入低筋面粉(你需要的量) 2、把半根红萝卜切成小碎 3、无盐奶油大约一小半碗(随意放多加口感会更酥) 4、可全蛋打匀 5、把红萝卜碎、无盐奶油、燕麦、糖全部倒入低筋面粉里,全蛋和牛奶可分开边倒边用打蛋器搅拌,搅拌成面浆(不要太稀)。 6、烤盘稍微刷上少许油,用勺子把面浆一块一块铺到烤盘上,成为不规则小饼。 7、烤箱上下150度预热10分钟,放入烤箱烤15分钟,烤好后撒上海苔粉,大功告成。
之所以没写量是因为只要随意不必看复杂的用量数字,也可以做出好吃营养的小饼干。