鸡蛋: 2个， 西红柿: 半个， 盐: 一勺， 胡椒粉: 少许， 油: 适量
1半颗西红柿切丁，鸡蛋打散
2将切好的西红柿和蛋液混合，加少许盐，胡椒粉
3平底锅涂油，烧热，开小火，倒入西红柿鸡蛋液（建议分两次，摊薄）
4然后的然后，就失败了。。。感觉可能是盐有点多，把西红柿中的水分逼出来了，再加上蛋液太厚，没办法翻面～于是。。。一定要吸取我的教训啊～
西红柿块要小，火要小，不要倒太多！不然上面不熟下面就焦了。。。