低筋面粉: 15g， 蜜红豆: 适量， 蛋白: 2个， 糖粉: 30g， 玉米油: 15g
1将模具均匀刷上薄薄一层油
2铺上一层蜜红豆，备用
3蛋白用电动打蛋器低速打，打出粗泡时开始加入糖粉
4分次加入糖粉，高速打发至九分发
5分次加入玉米油，并快速搅打均匀
6筛入低筋面粉
7用刮刀轻轻翻拌均匀
8将拌好的面糊装入模具内，用刮刀抹平
9放入蒸锅内开火蒸，水沸腾后转小火继续蒸15分钟左右，取出倒扣脱模即可