原料

十公分的肉桂: 1只， 八角: 一颗， 桂叶: 三片， 肉豆蔻粉: 少许， 整颗橙皮: 一颗， 丁香: 十粒， 红酒: 大半瓶， 洋葱: 一颗， 大蒜: 一头， 胡萝卜: 两根（自选）， 芹菜: 一根（自选）， 牛尾: 一斤半， 盐: 少许， 黑胡椒: 少许

步骤

1做热红酒：所有香料放入锅中，橙子削皮，把皮twist放入锅中，倒入所有红酒。洋葱、大蒜一切两半放入锅中。蔬菜根按个人口味加入。可放胡萝卜、芹菜、土豆。中小火煮开。

2热红酒

3热红酒

4热红酒

5热红酒

6此步完成热红酒

7煎牛尾

8煎牛尾

9煎牛尾

10煎牛尾

11煎牛尾

12煎牛尾

13把牛尾煎至金黄色

14表情略..

15把红酒还有所有料放入锅中

16想吃炖牛尾了

17这步直接炖吧 不过烤的话汤汁会多一些 受热更均匀