五花肉或里脊肉: 230克， 葱姜蒜等调味料: 若干
1猪肉切成3毫米厚的肉片。 按自己喜欢的口味将肉腌制20分钟。
2将腌好的肉平铺在烤盘里。
3将剩余的调料和葱花撒在表面。
4烤箱200°C预热10分钟后将烤盘放入。 上下火，中层，烤10分钟。
5将香喷喷的烤肉摆盘。
肉不好切可以稍微冷冻一下，不过可别冻的邦邦硬哟。