原料

羊肉: 克， 姜: 片， 糖: 克， 盐: 克， 胡萝卜: 一根

步骤

1新鲜羊肉这是三斤

2热水煮沸抄去浮沫控干

3热锅凉油

4油热加冰糖

5小火炒化了出现焦糖色

6加入肉翻炒

7多炒一会儿会上色更好

8加水末过肉 加盐调味 大火烧开 小火慢炖

9炖大概60分钟后加入胡萝卜

10在炖半小时就好了

11哈哈

12午餐照