西红柿: 半个， 肉末: 75克， 青椒: 1个， 盐: 适量， 料酒: 两勺
1西红柿和青椒洗净切丁
2将锅烧热，放入青椒干煸（不要放油！不放油），煸出香味出锅待用
3中火烧油，油热后依次放入肉末、西红柿和青椒，两勺料酒去腥，适量盐。翻炒至所有材料熟透后出锅。
盐可以用酱油代替