原料

南瓜（蒸熟）: 1 cup， 生燕麦片（经试验，熟的也可以）: 3 cups， 无糖枫糖浆: 4大勺 tbsp， 肉桂粉: 1/2小勺 tsp， 香草精: 1/2小勺 tsp（原方1小勺）， 盐（原方未加，加了提味）: 1g-2g， 亚麻籽: 1小勺 tsp， 蛋白粉（乳清/大豆皆可）: 1勺（蛋白粉附带勺子大小）， 核桃碎: 1 cup， 烘焙用黑巧克力碎/豆: 1/2 cup

步骤

1【准备工作】 - 南瓜蒸熟，放入大碗，捣成泥状，冷却至体温以下； - 核桃用擀面杖敲/压碎； - 准备一个空烤盘，上面铺好烤纸

2【制作过程】 一个直径大于20cm的大碗中，混合麦片、核桃、盐、肉桂粉、亚麻籽、蛋白粉和巧克力碎，简单的说，混合所有固态和粉末，用刮刀/筷子搅拌均匀，放在一边

3在另一个碗里，混合南瓜、枫糖浆和香草精。然后倒入2的大碗中，继续搅拌均匀

4洗手/戴一次性手套，下手揉，揉成直径约为2.5cm的球球，排排摆好在铺了烤纸的烤盘里

5冰箱冷藏室，放30分钟以上，即可食用~