原料

杏鲍菇: 一个， 色拉油: 少许， 牛肉酱: 20克

步骤

1杏鲍菇洗干净，切片

2平底锅放入油，小火加热。

3等油开始微微冒烟，放入杏鲍菇，煎到两面金黄色

4等到两面金黄色的时候加入牛肉酱，在加入少许的水

5等到汤汁慢慢被收干的时候就可以关火出锅了

小技巧

全程用小火