雪花酥-老狼烘培

原料

饼干: 220克, 棉花糖: 500克, 可可粉: 10克, 全脂奶粉: 50克, 黄油: 100克, 蔓越莓: 160克, 巴旦木: 40g, 腰果: 40g, 葡萄干: 40g, 蓝莓干: 40g, 花生: 200克, 红枣: 40g, 南瓜子仁: 150g, 芒果干: 40g, 香蕉片: 20g

步骤

1黄油加热融化

2电磁炉最小档60度、搅拌棉花糖融化

3加入奶粉搅拌、再加入坚果等、最后用手套扯匀、放金盘整形冰箱速冻半小时拿出切块撒粉包装

4密封袋包装

小技巧

加我微信:guzhenjielaolang 有问题问我.每天晚上做好多斤、熟能生巧


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