原料

冰冻波士顿龙虾: 2只， 淡奶油: 1盒， 意面: 一包， 洋葱: 一只， 西红柿: 一只， 西芹parsley: 一小把

步骤

1龙虾去壳挖出龙虾肉. 用少许龙虾壳加500g 水 在小火上炖 熬汤汁。 *龙虾头和膏可以留着煮龙虾泡饭

2把洋葱切成小块， 锅里放少许黄油，放入洋葱，小火煮。 等洋葱冒香后， 加入龙虾肉， 西红柿，汤汁，继续小火煮。汤汁差不多沸腾时 慢慢加入半盒淡奶油， 一边加一边慢慢搅拌，再用小火煮开即可。

3用水加少许盐煮熟意面

4把熟意面沥干，沥干后与之前的龙虾肉汤汁均匀得搅拌在一起。 撒上少许西芹与parma 芝士即可。