原料

鸡胸: 50-100克， 芝麻菜: 一把（随意）， 胡萝卜: 半根， 苹果: 半根， 山核桃仁（或其他坚果）: 一小把， 蔓越莓干（或其他果脯）: 一小把， 亨氏沙拉醋: 1勺， 橄榄油: 2勺， 蜂蜜: 1勺， 盐、黑胡椒: 少许

步骤

1鸡胸肉加点盐焯水，熟透后放凉（或过冷水冷却），手撕成细丝备用。煮鸡胸的同时可以准备蔬菜

2芝麻菜洗净滤水备用，苹果切薄片备用（尽可能的薄哦），胡萝卜用【削皮器】刨成小薄片备用

3调味：拿小碗，按这个比例【2勺橄榄油+1勺果醋+1勺蜂蜜】，加少许盐，磨少许黑胡椒，拌匀。

4把步骤一、二，放在个大碗（盆）里，倒入步骤三的调味汁，拌匀。

5撒上点山核桃仁和蔓越莓干，完成！拍美照！再拌拌好正式开吃！

小技巧

1. 我平时自己做的话只放1勺橄榄油，会兑点水，这样酱汁多一点，拌沙拉的时候能让味道入的更均匀一点！ 2. 在这个方子里，山核桃仁+蔓越莓，应该是口感最好的，没有的话，用其他坚果代替也不影响！ 3.这个做出来是酸酸甜甜的，搭配芝麻菜的独特香味，丰富的味蕾感简直爆炸！当时我就特地买了大叔叔推荐的【亨式沙拉醋】来还原这个味道，其他的沙拉醋我没有试过哦，大家自行探索与发现吧！? 4.大家做沙拉一般喜欢随意搭配，但这个方子里，我建议的这几样基本食材我觉得是组合出这个味道的最关键