玉米青豆午餐肉浇头面

原料

鸡蛋面: 100g, 玉米粒: 40g, 青豆粒: 40g, 胡萝卜粒: 20g, 午餐肉: 40g, 榨菜: 10g, 盐: , 鸡精/味精:

步骤

1清水煮开,放入面条,煮所需的必要时间。

2午餐肉和胡萝卜切丁(偶偷懒买的是超市袋装玉米青豆和胡萝卜丁,嘿嘿),榨菜剁碎些。起油锅,将青豆粒、玉米粒、胡萝卜丁、午餐肉丁和榨菜末一起煸炒至熟。

3煮好的面条捞出,稍微淋上汤汁,最后把炒好的浇头淋上。大功告成,还不快吃哦~

小技巧

浇头可以加少量水煮不用收干,这样淋上的浇头会更有味道。


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