春季清爽的凉面料理 --- 番茄凉面!

原料

黄瓜: , 番茄: , 白醋: , 柠檬汁: , 黑胡椒: , 生抽: , 九层塔叶: , 意面:

步骤

1将 1 条黄瓜和 2 颗番茄切丁,撒上少许盐腌制 15 分钟

2将蒜切成蒜末,放置一旁备用

3将 2 大匙生抽、2 大匙白醋、2 大匙柠檬汁、3 茶匙糖和适量黑胡椒粉放入番茄丁中,搅拌均匀后,放置冰箱中腌制 1-2 小时

4将意大利面放入水中煮熟。 之后再将意大利面放入腌好的食材中,再倒入少许橄榄油,搅拌均匀之后以九层塔叶装饰即可享用

5温馨提示: 1. 如果没有九层塔叶,也可以选取薄荷叶。 2. 意大利面如果选取天使细面会口感更佳

小技巧

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