出乎意料的咖喱--羊肉片咖喱

原料

咖喱块: 3块, 土豆: 2个, 胡萝卜: 2根, 盐: 少许, 米饭: 3碗

步骤

1锅中加入水,把羊肉片放入水中,颜色稍变后快速取出,主要看你的手速哦⊙∀⊙!

2胡萝卜?用滚刀的方法切成块,滚刀法则是一手拿?滚着走,一手用刀切着走

3土豆?也是如此,不过注意的是要放到水中,不要让它氧化噢!

4锅中倒入少许油,把?和?放入锅中进行翻炒,每一个都与油相结合,不要让他们感到孤单寂寞冷

5倒入水“温水、冷水都可”,没过食材,放入咖喱块,我放了3个“随性的觉得一人应该一个”,开始大火?煮,就这么煮着,直到?和?熟了为止,大火?变为小火?,立即放入羊肉片,等个1分钟就可以出锅了,主要让它与咖喱亲身接触一下,互相了解对方,平常它都是与麻酱接触的。

小技巧

做菜有时要随性有时要精准,开心就好,你开心,菜才会好吃


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