原料

全麦面粉: 185g， 麦麸: 20g， 鸡蛋: 40g， 玉米油: 5g， 干酵母: 1g， 糖: 3g， 牛奶: 90g

步骤

1所有食材混合揉制成团

2揉光后醒半小时至一小时

3将面团擀成1.5mm薄片，切成小块，用叉子扎眼

4烤箱中层上下火180度烤约15分钟，见机行事，烤至表面上色即可。