萝卜: 一个， 干香菇: 4、5朵， 虾米: 一小把， 五花肉: 少许， 干辣椒: 3、4个， 芹菜: 2、3根， 酱油: 少许， 蚝油: 少许
1萝卜切丁，五花肉切片，干香菇用开水烫开几分钟后切成小块，干辣椒切碎，芹菜切碎待用，请忽略牛肉丸，那个是另外一道菜的^_^
2五花肉用油煎几分钟，然后下香菇、虾米、干辣椒，小火
3下萝卜，大火翻炒几分钟
4加热开水继续翻炒3分钟，主要是要把香味爆出来。
5炒香后倒入砂锅继续焖，加热开水漫过白萝卜即可，盖上锅盖中火煲8分钟
6视个人口味加少许酱油，主要是调味和调色，请忽略里边的荷兰豆，那个是吃剩我顺便加进去，颜色看起来好像更丰富了$_$
7出锅啦，这道菜有萝卜的清甜，香菇的香嫩，还有干辣椒的味道，非常下饭的家常菜，萝卜和香菇是最好吃的，汤水更是下饭，好了，我要流口水了。
酱油不要下太多哦，才更能吃出萝卜的鲜甜