冷饭: 适量， 油麦菜: 适量， 火腿肠: 1根， 猪瘦肉: 1小块， 鸡精: 适量， 盐: 适量
1油麦菜、火腿肠和猪瘦肉切片
2放少量油，将油麦菜炒至半熟，取出
3放适量油，将肉丝放入，炒熟
4往锅中加入两到三碗水，放入冷饭，待米饭逐渐膨胀后加入火腿肠和半熟的油麦菜
5放入盐和鸡精调整口味，出锅
如果放点香菇也许会更香哦