剩米饭: 350克， 油: 30克， 盐: 5克， 五香粉: 5克， 香葱: 适量
1把油盐五香粉倒入米饭里搅拌均匀!
2用料理机把米饭的混合物搅碎，快搅打好的时候放入小香葱，再搅拌一会儿直到混合均匀，有点米饭的颗粒也没事!这时的米饭混合物是非常有弹性的!
3把搅打好的材料放入保鲜袋，整形成长方形，厚度约为0.3毫米。放入冰箱冷冻20分钟，取出切成自己喜欢的形状!
4烤箱预热175度烤制20分钟!出炉!
这款锅巴烤出来是特别脆的，可以根据自己的喜欢做成别的口味，如麻辣的，或著咖喱的!加入自己喜欢的调料即可!根据自己的烤箱实际操作温度，千万别烤糊了！?