原料

蔬菜丝: ， 鸡蛋: 1个， 荞麦面: 一人份， 坚果酱: 花生酱/杏仁酱/腰果酱/芝麻酱/随你喜欢 10g， 酱油: 2大勺， 黑胡椒: ， 柠檬汁: ， 温水: 适量

步骤

1把蔬菜切丝，最好选择易熟的，比如西葫芦、胡萝卜、青瓜等，放入微波炉加热2min

2加热的时候，煮好面，放入凉水中过一下后捞起。

3调好酱汁，如果觉得太稠，可以加水稀释，最后是细柱状。

4把酱汁和蔬菜、面混合均匀就可以啦。

小技巧

1.     坚果酱一定不可缺，10g酱汁的热量不用太在意，而且健康脂肪的摄入反而有益于减脂哦。 2.     浓稠度可以用温水来调节 3.     如果早上太赶，可以提早一晚切好蔬菜丝，调好酱料放入冷藏，第二天再进行下面的步骤就可以大大节约时间哦~