韭菜烙饼

原料

韭菜: 一把的一半, 虾仁: 6个, 白芝麻: 少许, 五香粉: 半勺, 发面团: 四个饼的量

步骤

1韭菜,虾仁,放一起用料理机打碎

2加入香油,五香粉,鸡精,盐

3酵母加糖,用30度温水化开

4和面,面团和好后抹一点点油,密封静置30分钟。直到发至两倍大

5加入馅料。

6一直用中火烙饼。洒白芝麻。

7中间洒几滴水,盖上锅盖。闷2到3分钟。连续3次

8完成。搭配燕麦粥,绝配!


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