杏仁粉,薄荷绿两中勺:
1今天的蛋白霜很饱满,细腻
2蛋白霜饱满有光泽,也很柔软
3tpt湿软,第一拌结束状态很好
4第二拌结束,有流动性,
5第三拌结束,流动性不错
6还可以
7颜色可以
8回落困难
9烤完烤前对比
10不敢等到完全回落,不然就到16分钟,上色了
1115分钟的样子
12第一盘,15分,温度153度,底色不错,不过没回落
13第三盘,160度,15分钟30秒,底色比较深,内部不空顶
14第三盘,有点上色
15猫山王榴莲
不知道是不是烤箱出问题?