薄荷绿

原料

杏仁粉,薄荷绿两中勺:

步骤

1今天的蛋白霜很饱满,细腻

2蛋白霜饱满有光泽,也很柔软

3tpt湿软,第一拌结束状态很好

4第二拌结束,有流动性,

5第三拌结束,流动性不错

6还可以

7颜色可以

8回落困难

9烤完烤前对比

10不敢等到完全回落,不然就到16分钟,上色了

1115分钟的样子

12第一盘,15分,温度153度,底色不错,不过没回落

13第三盘,160度,15分钟30秒,底色比较深,内部不空顶

14第三盘,有点上色

15猫山王榴莲

小技巧

不知道是不是烤箱出问题?


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