做这个皮萨时候,刚好弟弟的孩子也在我家,呵呵,三个孩子,花样般年华,于是就有了花样皮萨
材料：面粉150克，火腿5根，虾仁12只，皮萨酱，什锦果蔬粒，马苏里拉，蛋液，配料：糖，油，盐，酵母，皮萨草，番茄酱，胡椒粉，蒜末，洋葱末
皮萨酱的制作：蒜末和洋葱末爆香，加入番茄酱，放入糖，胡椒粉，盐，加点水熬制稍稠，撒上皮萨草，冷却后就是皮萨酱了. 皮萨皮做法： 1、150克粉，加入2克酵母，2克盐和15克糖和适量水揉成团，再加1小勺色拉油直至揉到油吸收为止，盖上盖发酵至2倍大 2、排出空气，再稍微揉下，静置松弛15分钟，然后擀成和9寸皮萨盘差不多大小，放入盘中，周围圈上火腿 3、将火腿圈均匀切割，翻面即成了花样火腿边缘，中间扎孔 4、将皮萨皮和果蔬粒一起入烤箱200度烤10分钟左右 5、取出在皮萨上涂上皮萨酱，撒上马苏里拉，然后放果蔬粒(我放了玉米，毛豆，火腿，胡萝卜丁和青豆)接着摆上虾仁，放上几片洋葱圈 6、入烤箱220度烤15分钟，取出，在边缘刷蛋液，再撒一层马苏里拉烤5分钟，好了，可以吃了