鸡腿: 2个, 鸡蛋: 1个, 包心菜: 1个, 玉米淀粉: 适量, 面包糠: 适量
1材料
2把鸡腿剔骨,取鸡腿肉
3切至你喜欢的大小
4鸡腿肉撒入盐、黑胡椒腌制半小时
5将鸡腿肉依次裹上淀粉、蛋液、面包糠
6鸡腿肉放入热油炸至金黄,注意控制火候,油温上来后适合小火
7包心菜切好铺底(包心菜吸油)
8摆上炸鸡块,配上泰式甜辣酱,开吃!
先裹上淀粉,之后是蛋液,最后才是面包糠,有顺序的哦