自制韩式炸鸡沙拉,搭配泰式甜辣酱,最简单的做法

原料

鸡腿: 2个, 鸡蛋: 1个, 包心菜: 1个, 玉米淀粉: 适量, 面包糠: 适量

步骤

1材料

2把鸡腿剔骨,取鸡腿肉

3切至你喜欢的大小

4鸡腿肉撒入盐、黑胡椒腌制半小时

5将鸡腿肉依次裹上淀粉、蛋液、面包糠

6鸡腿肉放入热油炸至金黄,注意控制火候,油温上来后适合小火

7包心菜切好铺底(包心菜吸油)

8摆上炸鸡块,配上泰式甜辣酱,开吃!

小技巧

先裹上淀粉,之后是蛋液,最后才是面包糠,有顺序的哦


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