洋葱: 半个， 木耳: 适量， 土豆: 一个， 鸡蛋: 一个， 葱: 适量， 烤肉酱: 适量， 水: 适量
1先将鸡蛋炒熟备用
2锅中添适量油，将土豆煎下
3当土豆煎出色后，添加木耳和葱花翻炒几分钟
4在倒入鲜菇继续翻炒2-3分钟
5随后倒入烧烤酱翻炒2-3分钟
6加入之前炒好鸡蛋，添水炖，5-10分钟后收汁
7装盘开吃
1，因为烧烤酱本身就有咸，所以不用另外加盐，但如果口重可以适当添加 2，不用烧烤酱也行，随便自己喜欢添加其他调料