棉花糖（伊高）: 500g， 黄油: 150g， 花生: 150g， 蔓越梅: 150g， 韧性饼干: 150g， 雀巢无糖奶粉: 150g， 喜欢的坚果（我选腰果）: 150g
1准备好原材料及工具
2使用不粘锅融化黄油，全程小火小火小火?
3黄油融化差不多扔进棉花糖不断搅拌融化
4棉花糖融化软身加入奶粉搅拌成可流动糊状 （成品雪花酥的软硬度就在这一步： 1、喜欢软的：棉花糖融化即关火再加奶粉。 2、喜欢硬的：棉花糖融化加入奶粉搅拌成流动液体后煮5分钟再关火。 （即：煮的越久，成品糖越硬）
5趁热打铁倒入花生、蔓越梅、坚果等搭配材料。用铲子翻拌。 待稍微不烫手了。带上一次性手套或食品加工手套翻拌均匀。
6翻拌好的团子倒入贴好油纸的长方形盘里 按压。可借用擀面杖。 压实均匀筛上奶粉防粘。
7待凉了切块或长条。
8最后就是包装啦
1、全程小火 2、使用不粘锅 3、自己控制软硬度。软的时间短。硬的时间长。 4、0失败