原料

荔枝: 三斤， 雪耳: 1朵， 提子干: 100克， 冰糖: 150克

步骤

1先煲水

2煲水时将雪耳撕碎

3水开后将撕好的雪耳倒入，一边煲一边处理荔枝，顺便将提子干用水泡上

4煲到雪耳变软就将提子干倒入一起煲，十分钟后加冰糖

5冰糖融化后将处理好的荔枝倒入关火