原料

太阳谷SUNVALLEY鸡翅根: 500g， 霹雳（PiriPiri）酱汁材料: ， 大蒜: 3瓣， 青椒: 2根， 红小米椒: 3根， 干红辣椒片: 2~3根， 红辣椒粉: 1/2茶匙， 细砂糖: 1/4+1/2茶匙， 盐: 1/4+1/2茶匙， 柠檬汁: 30ml（不喜明显酸味可减少到15ml或不加）， 牛至叶: 1/2茶匙， 研磨黑胡椒碎: 少许， 橄榄油: 25ml， 小洋葱: 1个（没有可不加）， 辅助材料: ， 土豆: 1个， 胡萝卜: 1个， 贝贝南瓜: 1个

步骤

1使用太阳谷鸡翅根一包。

2鸡翅洗净，沥水吸干水分。

3准备好食材。

4辣椒洋葱切开，将霹雳（PiriPiri）酱汁的材料全部装入搅拌机内。

5搅拌成糊状。

6与鸡翅根混合拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制6小时以上。

7将胡萝卜，土豆，南瓜切成小块。用油锅先煎炒10分钟左右，放入少许盐和黑胡椒调味。盛出放入烤盘中备用。

8腌制好的鸡翅根，均匀平铺在烤网上。200度烤制约15分钟。

9烤到表面约呈金黄色取出

10平铺在事先炒到半熟的蔬菜上。

11继续200度烤制约20分钟。 每家烤箱脾气不同，时间和温度请自行调节。

12表面撒上青椒圈和小米椒装饰，完成！

小技巧

1.此款是酸辣风味，不喜欢酸味，可减少柠檬汁的实用。或者去掉，则辣味更明显。 2.蔬菜先炒至半熟方便烤制。 3、太阳谷x下厨房正在举办“新年美食作品征集”，快来参与！ 太阳谷SUNVALLEY肉类品牌联合下厨房一众美食达人，为你展示10道年夜饭创意吃法，简单好做又美味