四川腊八粥

原料

糯米: 少量【可选】, 大米: 适量, 腊肉,香肠: , 白萝卜: , 胡萝卜: , 莴笋: , 土豆: , 苦菜头: , 豌豆: , 玉米: , 蘑菇: , 竹笋:

步骤

1将所有食材切成丁 将米类洗净,加入足量清水。 将水烧开至翻滚,倒入所有食材 转至中小火,煮30到40分钟左右,煮至粘稠 【中途一定要搅拌!以免粥底糊锅!】

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小技巧

1.腊八饭里的菜内也可以替换,随意就好 2.煮的时候一定要慢慢搅拌! 3.糯米最好别省,可以增加粥的粘稠度


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