榴梿: 一小瓣， 蛋挞皮: 3只， 蛋黄液: ， 黑芝麻: ， 油纸:
1冷冻的蛋挞皮从锡纸托里取出后，放室温软化。
2将新鲜榴莲用勺压成泥，放入蛋挞皮中央的位置，五分满即可。
3将蛋挞皮放在油纸上，两边用手捏合，用叉子印上纹路，刷蛋黄液，撒上黑芝麻。
4烤箱180度预热，中层烤约15分钟。
5外脆里嫩，榴莲味十足！
榴梿的馅不要装的太满，也不要太靠边缘，不然捏合的时候容易漏出，烤制的时候也容易爆。 榴梿馅不用炒制也很好吃哦！而且热量也少一些